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愛知県瀬戸市で自家焙煎コーヒー豆を販売しています。どこで誰が、どのように作ったものかが分かるコーヒーを仕入れ、毎日必要な量を計算し焙煎。いつも焙煎したてのおいしいコーヒーを販売し、ご家族や友達とコーヒーを通じて和むことができるお手伝いができればと思っております。コーヒーをとおして、ほっ・・・とできる幸せを。

新着情報

ブログ | コーヒーサクラ Japanese coffee beans shop Coffee SAKURA

  • コマンダンテの入荷状況
    by 大西 文明 on 2020年3月30日 at 6:19 AM

    コマンダンテコーヒーグラインダーは世界的に人気で品薄となっております。 当店では、2016年より販売を開始しておりますが、2018年ごろからご注文が増えてきました。 需要増大にともない、ドイツのメーカーも増産をしていると

  • コーヒーが、瀬戸みやげ推奨品に認定
    by 大西 文明 on 2020年3月29日 at 2:39 AM

    当店のドリップバッグコーヒーが、瀬戸みやげ推奨品に認定されました。 瀬戸みやげ推奨品は、瀬戸市のお土産品として瀬戸商工会議所が認定しています。2001年より2年ごとに見直しされており、当店は4度目の認定となります。 昨年

  • 2020年5月のコーヒー教室
    by 大西 文明 on 2020年3月28日 at 8:49 AM

    毎月コーヒー教室を開催しております。お申込お待ちしてます。次回の予定は次のとおりです。 2020年5月30日(土)17:30~18:30お申込期限5月27日(水)Coffee SAKURA新店舗にて:愛知県瀬戸市内田町2

  • 2020年母の日コーヒーギフト予約開始
    by 大西 文明 on 2020年3月27日 at 5:27 AM

    2020年母の日コーヒーギフトの予約を開始しました。(2020年の母の日は5月10日です) (4月中のご注文で、10%割引させていただきます。 ) 店頭受取の場合下記フォームからご予約下さい。 母の日コーヒーギフトご予約

自家焙煎のお店です

愛知県ではまだ導入事例がない、アメリカ製のスマートロースターというコーヒー焙煎機を使用しています。

  • デジタルで様々なデータを取り、インターネットに接続して操作をしたり、焙煎データを送ったりすることができます。
  • 熱源はプロパンガスを使用し焙煎の際発生した廃熱を熱源として再利用しているので、環境にも優しい焙煎機です。
  • 店の奥に設置しているので見ることはできませんが、スタッフにお伝えしていただければみていただくこともできます。

コーヒーの試飲ができます

常時様々なコーヒーを無料で試飲できるようにしています。

器具の試用ができます

コーヒー器具の体験コーナーがあります。無料で豆を挽いてみたり、コーヒーポットに水を汲んで、注ぎ具合を確かめられます。また有料で、様々なコーヒー器具をご自身で体験したり、スタッフによる実演を体験することもできます。

コーヒー教室

店舗では毎月、コーヒー教室を開催しております。内容は、おいしいコーヒーの入れ方や、コーヒーの種類と味の違い、歴史や産地についてなど。開催状況は随時、こちらのページから確認できます。

店舗での教室だけでなく、各地に出張もしています。いままで名古屋市公会堂や、蒲郡ボートVIPルーム、中日文化センター、地域のPTAさん、会社の福利厚生の一環など、各種イベントでお話させていただいております。詳しくは出張セミナーのご案内をご覧ください。

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