どこで、どんな人が、どのように作ったものかが分かるコーヒーを取り扱っており、毎日必要な量を計算し焙煎しています。
毎日、ご家族みんなで飲んでいただけるように、お手頃な価格で販売しています。
無料試飲スペースがありますので、味を確かめてからご購入いただけます。テイクアウトコーヒーの販売や、コーヒー器具の展示・販売もしています。

新型コロナによる実店舗の営業時間の変更はありません。新型コロナウイルスについての取り組み

新着情報

ブログ | コーヒーサクラ Japanese coffee beans shop Coffee SAKURA

  • ブラジルコーヒー農園の気候被害
    by 大西 文明 on 2021年7月29日 at 9:16 AM

    暑い日が続きますが、ブラジルでは過去25年の間で最も寒い気候となっています。 コーヒー生産地では7月下旬、数時間にわたって気温が氷点下となりコーヒー農園に霜(しも)が降りました。コーヒーの木は霜に非常に弱く、霜がおりるこ

  • 金属メッシュドリッパー(ラージサイズ)の取り扱い
    by 大西 文明 on 2021年7月29日 at 8:53 AM

    先月発売させていただきましたチタンドリッパー(ステンレス製含む)ラージサイズドリッパーを使用されているお客様より、コーヒーがこぼれてしまうというお問い合わせがありました。 その後、当店にて症状を確認しました。おそらく細挽

  • ハンディコーヒーミル タイムモア発売
    by 大西 文明 on 2021年7月21日 at 10:07 AM

    刃が大変鋭く、挽き心地や挽き具合がとても良い コーヒーミルです。 5年ほど前から気になっておりましたが、中国企業の製品で個人的に購入した商品に不良(ちいさな汚れ)があり、日本での販売拠点もなかったためご紹介をしておりませ

  • CERAチタンコーティングコーヒードリッパー発売
    by 大西 文明 on 2021年6月24日 at 2:45 AM

    2021年2月で、マクアケにて発表させていただいたコーヒードリッパーを発売しました。https://www.makuake.com/project/coffeesakura/このドリッパーは、当店と同じ瀬戸市にあるユニト

自家焙煎のお店です

愛知県ではまだ導入事例がない、アメリカ製のスマートロースターというコーヒー焙煎機を使用しています。

  • デジタルで様々なデータを取り、インターネットに接続して操作をしたり、焙煎データを送ったりすることができます。
  • 熱源はプロパンガスを使用し焙煎の際発生した廃熱を熱源として再利用しているので、環境にも優しい焙煎機です。
  • 店の奥に設置しているので見ることはできませんが、スタッフにお伝えしていただければみていただくこともできます。

コーヒーの試飲ができます

常時様々なコーヒーを無料で試飲できるようにしています。

器具の試用ができます

コーヒー器具の体験コーナーがあります。無料で豆を挽いてみたり、コーヒーポットに水を汲んで、注ぎ具合を確かめられます。また有料で、様々なコーヒー器具をご自身で体験したり、スタッフによる実演を体験することもできます。

コーヒー教室

店舗では毎月、コーヒー教室を開催しております。内容は、おいしいコーヒーの入れ方や、コーヒーの種類と味の違い、歴史や産地についてなど。開催状況は随時、こちらのページから確認できます。

店舗での教室だけでなく、各地に出張もしています。いままで名古屋市公会堂や、蒲郡ボートVIPルーム、中日文化センター、地域のPTAさん、会社の福利厚生の一環など、各種イベントでお話させていただいております。詳しくは出張セミナーのご案内をご覧ください。

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