どこで、どんな人が、どのように作ったものかが分かるコーヒーを取り扱っており、毎日必要な量を計算し焙煎しています。
毎日、ご家族みんなで飲んでいただけるように、お手頃な価格で販売しています。
無料試飲スペースがありますので、味を確かめてからご購入いただけます。テイクアウトコーヒーの販売や、コーヒー器具の展示・販売もしています。

新型コロナによる実店舗の営業時間の変更はありません。新型コロナウイルスについての取り組み

新着情報

ブログ | コーヒーサクラ Japanese coffee beans shop Coffee SAKURA

  • バルミューダコーヒーメーカーを試してみました
    by 大西 文明 on 2021年11月28日 at 8:18 AM

    バルミューダからコーヒーメーカーが発売され話題を呼んでいます。価格はなんと約6万円。価格が高いコーヒーメーカーとして、今までに7万円ほどするコーヒーメーカー(Smart7 BT)も発売されていますが、こちらは細かなプログ

  • コーヒー展示会SCAJ2021に行ってきました
    by 大西 文明 on 2021年11月21日 at 8:33 AM

    スペシャルティコーヒーの展示会SCSJに行ってきました。会場は東京ビックサイト青海Aホール。毎年行われていた展示会ですが、昨年はコロナの影響で中止となり2年ぶりの開催でした。 ちょうど、コロナの感染も落ち着いている時期で

  • 旅するコーヒー豆(瀬戸市国際センター主催)
    by 大西 文明 on 2021年11月21日 at 8:05 AM

    コロナ禍で外部のコーヒーセミナーを中止しておりました。今回の講座も9月30日に開催する予定でしたが、緊急事態宣言下で感染が拡大していたので延期し、今回ようやく開催することになりました。マスクをしながらのセミナーとなります

  • ご家庭でのコーヒーの入れ方何でも相談室(初級)
    by 大西 文明 on 2021年11月14日 at 5:50 AM

    オンライン(zoom)で、コーヒーの入れ方に対する様々な疑問にお答えする時間を設定しました。事前にお申し込みいただき、パソコンやスマホ経由で相談会を実施します。ご家庭でコーヒーを入れる際の疑問があれば、どんなことでもお話

自家焙煎のお店です

愛知県ではまだ導入事例がない、アメリカ製のスマートロースターというコーヒー焙煎機を使用しています。

  • デジタルで様々なデータを取り、インターネットに接続して操作をしたり、焙煎データを送ったりすることができます。
  • 熱源はプロパンガスを使用し焙煎の際発生した廃熱を熱源として再利用しているので、環境にも優しい焙煎機です。
  • 店の奥に設置しているので見ることはできませんが、スタッフにお伝えしていただければみていただくこともできます。

コーヒーの試飲ができます

常時様々なコーヒーを無料で試飲できるようにしています。

器具の試用ができます

コーヒー器具の体験コーナーがあります。無料で豆を挽いてみたり、コーヒーポットに水を汲んで、注ぎ具合を確かめられます。また有料で、様々なコーヒー器具をご自身で体験したり、スタッフによる実演を体験することもできます。

コーヒー教室

店舗では毎月、コーヒー教室を開催しております。内容は、おいしいコーヒーの入れ方や、コーヒーの種類と味の違い、歴史や産地についてなど。開催状況は随時、こちらのページから確認できます。

店舗での教室だけでなく、各地に出張もしています。いままで名古屋市公会堂や、蒲郡ボートVIPルーム、中日文化センター、地域のPTAさん、会社の福利厚生の一環など、各種イベントでお話させていただいております。詳しくは出張セミナーのご案内をご覧ください。

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