どこで、どんな人が、どのように作ったものかが分かるコーヒーを取り扱っており、毎日必要な量を計算し焙煎しています。
毎日、ご家族みんなで飲んでいただけるように、お手頃な価格で販売しています。
無料試飲スペースがありますので、味を確かめてからご購入いただけます。テイクアウトコーヒーの販売や、コーヒー器具の展示・販売もしています。

新型コロナによる実店舗の営業時間の変更はありません。新型コロナウイルスについての取り組み

新着情報

ブログ | コーヒーサクラ Japanese coffee beans shop Coffee SAKURA

  • 環境にやさしいコーヒー焙煎機
    by 大西 文明 on 2022年5月25日 at 11:24 PM

    コーヒー豆の焙煎には通常ガスを使い、排熱は煙突から排出されます。 また、焙煎量が多くなると排熱に煙が多く含まれるようになるため、高熱で煙を消す装置(アフターバーナー)を使用します。そのガス使用量は焙煎する量と同程度かそれ

  • キリマンジャロコーヒー豆の一時欠品
    by 大西 文明 on 2022年5月23日 at 1:23 AM

    長らくご愛顧いただいております当店のタンザニア産コーヒーのキリマンジャロ(モンデュール農園)が欠品となってしまいました。 産地からは予定通り出荷されておりますが、コンテナ不足で輸送が滞っております。本日の情報で、ようやく

  • 名古屋フェアトレードコーヒーサミットに参加
    by 大西 文明 on 2022年5月22日 at 9:18 AM

    5月14日(土)に名古屋市久屋大通公園にて開催された、第12回世界フェアトレード・デー・なごやにて、コーヒーサミットが開催され、参加してきました。 26店舗のコーヒー店が集まるマルシェで、天候に恵まれ多くの方々にご来場い

  • 名古屋市名東区のコーヒー豆販売店 Alike coffee
    by 大西 文明 on 2022年5月17日 at 4:18 AM

    名古屋市名東区に、コーヒーサクラのコーヒー豆を販売をするお店がオープンしました。 お店の名前は、Alike coffee (アライクコーヒー)。コーヒーサクラと同じように、試飲ができ、テイクアウトコーヒーも販売しています

自家焙煎のお店です

愛知県ではまだ導入事例がない、アメリカ製のスマートロースターというコーヒー焙煎機を使用しています。

  • デジタルで様々なデータを取り、インターネットに接続して操作をしたり、焙煎データを送ったりすることができます。
  • 熱源はプロパンガスを使用し焙煎の際発生した廃熱を熱源として再利用しているので、環境にも優しい焙煎機です。
  • 店の奥に設置しているので見ることはできませんが、スタッフにお伝えしていただければみていただくこともできます。

コーヒーの試飲ができます

常時様々なコーヒーを無料で試飲できるようにしています。

器具の試用ができます

コーヒー器具の体験コーナーがあります。無料で豆を挽いてみたり、コーヒーポットに水を汲んで、注ぎ具合を確かめられます。また有料で、様々なコーヒー器具をご自身で体験したり、スタッフによる実演を体験することもできます。

コーヒー教室

店舗では毎月、コーヒー教室を開催しております。内容は、おいしいコーヒーの入れ方や、コーヒーの種類と味の違い、歴史や産地についてなど。開催状況は随時、こちらのページから確認できます。

店舗での教室だけでなく、各地に出張もしています。いままで名古屋市公会堂や、蒲郡ボートVIPルーム、中日文化センター、地域のPTAさん、会社の福利厚生の一環など、各種イベントでお話させていただいております。詳しくは出張セミナーのご案内をご覧ください。

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